Gabriel Baez là hậu vệ 31 tuổi quốc tịch ARG, hiện khoác áo Talleres Cordoba.
Lịch sử chuyển nhượng
| Ngày | Từ đội | Đến đội | Loại | Phí |
|---|---|---|---|---|
| 23/07/2025 | Nacional Montevideo | Talleres Cordoba | Hết hạn mượn 0.255325M € | 255 nghìn € |
| 26/07/2023 | Cerro Porteno | Nacional Montevideo | Chuyển nhượng | — |
| 17/07/2022 | Sol de America | Cerro Porteno | Chuyển nhượng | — |
| 30/06/2021 | Cerro Largo | Sol de America | Chuyển nhượng | — |
| 13/10/2020 | Free Player | Cerro Largo | Chuyển nhượng | — |
| 30/06/2020 | Club Atlético Newell's Old Boys | Free Player | Trở lại | — |
| 29/06/2019 | Venados FC Yucatán | Club Atlético Newell's Old Boys | Cho mượn | — |
| 30/06/2017 | Club Atlético Newell's Old Boys | Venados FC Yucatán | Chuyển nhượng | — |
| 31/05/2015 | Club Atlético Newell's Old Boys II | Club Atlético Newell's Old Boys | Chuyển nhượng | — |